沒啥故事 就是喜歡琢磨吃的
用料
豬肉 | 一斤 |
鹹鴨蛋 | 3個 |
蔥 | 2根 |
土豆 | 半個 |
韭菜 | 少許 |
香油 | 1勺 |
姜 | 少許 |
餃子皮 | 自己看 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
水 | 小半碗 |
雞精 | 少許 |
鹹鴨蛋土豆豬肉餡餃子的做法
1.將豬肉和蔥攪碎。
2.將韭菜切碎。
3.將鴨蛋碾碎。
4.將土豆帶皮煮到半熟撈出擦絲切碎。
5.將以上材料混合,倒入香油一勺,鹽少許,鴨蛋本來就鹹,鹽要少放;十三香少許,雞精少許,姜少許,生抽一勺,老抽一勺,水小半碗,然後攪拌。十分鐘後開始包餃子。包餃子。
吃吧,我吃過最好吃的餃子非它莫屬。