用料
| 白蘿蔔 | 半根 |
| 1、豬肉末 | 200克 |
| 1、雞精 | 適量 |
| 1、鹽 | 1/2小勺 |
| 1、清酒 | 1大勺 |
| 1、胡椒 | 適量 |
| 1、澱粉 | 適量 |
| 1、蠔油 | 1大勺 |
| 麻油 | 1大勺 |
| 麵粉和鹽 | 適量 |
| 辣椒絲（裝飾用） | 適量（沒有也可） |
蘿蔔皮餃子的做法
蘿蔔切成薄片撒上適量的鹽20分鐘、蘿蔔片變軟廚房紙吸乾水分單面均勻撒上面粉、1順時針攪拌均勻、降肉末放在蘿蔔片撒有面粉的一面飽成不封口的餃子狀、放入麻油兩面煎熟至金黃完成
![蘿蔔皮餃子的做法圖解 蘿蔔皮餃子的做法步驟 第2張]( "蘿蔔皮餃子的做法圖解 蘿蔔皮餃子的做法步驟 第2張")
小貼士
用蘿蔔片代替麵皮減少碳水化合物攝入量good choice 😋
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蘿蔔皮餃子
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