用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 肉 | 小半碗 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 姜 | 兩片 |
| 娃娃菜 | 半顆 |
肉餡如何調製的做法
我是現成的肉糜，不用剁碎
加入蠔油、黑胡椒粉、生抽
「量靠自己判斷，每個人所需量不同」![肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第2張]( "肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第2張")
在切兩片姜，然後剁碎。加進肉糜中，攪拌。
![肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第3張]( "肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第3張")
把娃娃菜一片片掰出來，洗乾淨，去除根部。
先切一小段，然後繼續剁碎，加入肉糜中。
然後再攪拌均勻「我用保鮮袋包住手攪拌的」![肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第4張]( "肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第4張")
均勻後，加入一個雞蛋。繼續攪拌哦
![肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第5張]( "肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第5張")
完成～
![肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第6張]( "肉餡如何調製的做法圖解 肉餡如何調製的做法步驟 第6張")
小貼士
調料先少到一點，不夠在加～
歡迎來到食譜館！
肉餡如何調製
食譜館
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