夏天想吃一根冰激凌,熱量太高又有壓力,自己做出簡單營養低熱量的冰激凌,滿足味蕾,又不會胖喲。
少油少糖少鹽是我的飲食宗旨。
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用料
牛油果 | 1個 |
蜂蜜 | 少量 |
檸檬 | 幾滴 |
牛奶 | 適量 |
即食燕麥片 | 適量 |
黃油 | 適量 |
堅果碎 | 適量 |
牛油果“冰激凌”—夏日減脂零食的做法
一個牛油果切成塊,加入少許蜂蜜,牛奶,檸檬汁,打成泥狀
黃油融化,加入堅果碎和即食燕麥片,這時候隨意加,喜歡什麼放什麼呀!混合好就行
模具用手指把黃油抹一點,方便脫模。牛油果鋪平,底部放堅果食材,壓平就行。我最後一個直接放的麥片堅果,沒有黃油
冰箱冷凍2小時,拿出來晾幾分鐘,脫模!
一個牛油果我做了三小塊,矽膠模具為了方便,被我剪成一個一個的。哈哈!
很好吃,冰激凌口感哦
小貼士
加黃油是怕堅果碎和燕麥不能很好的粘合在一起,如果是大模具,那一定需要,因為可以多放些,要不然下面一層就散開了!我很少貪涼,就用的迷你號,所以可以直接壓在牛油果泥裡;加不加黃油味道感覺差別不是很明顯,那就極簡主義,可以不加!
冰凍過的牛油果少了膩膩的口感,反而變成純純的冰激淋口味,配上脆脆的堅果燕麥,沒負擔的無糖無奶油的假冰激凌!