給孩子的營養早餐。
蝦絨鮮嫩清淡、清淡爽口、易於消化
含有豐富的蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等
用料
基圍蝦 | 1000克 |
韭菜 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
薑汁 | 少許 |
小蔥末 | 一把 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
蝦絨小餛飩的做法
清洗基圍蝦,放速凍凍一下,方便剝蝦仁
剝好的蝦仁
打成泥
放入鹽,蔥末,胡椒粉入味
天熱放冰箱冷藏一會清洗韭菜
切末
生薑切片搗汁
將冷藏的蝦絨取出,將韭菜末,雞蛋,薑汁放入
朝一個方向,攪拌混合
下幾個嘗一下味道,味道鮮美
開包。包完放速凍,早上就可以吃上鮮美的蝦仁餛飩啦!🦐🦐🦐元氣滿滿!