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平底鍋菜飯

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平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟

青菜碧綠,肉香四溢,底部焦香
鍋要物盡其用

用料  

3碗
青菜 3顆
香腸 1根
鹹肉 3片

平底鍋菜飯的做法  

  1. 首先根據自家飯量煮一鍋白米飯

    平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟 第2張
  2. 青菜,香腸,鹹肉都切成小丁

    平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟 第3張
  3. 鍋中倒油,有豬油最好,因為會很香

    平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟 第4張
  4. 菜炒熟即可,倒入米飯一起翻拌

    平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟 第5張
  5. 平底鍋底部稍微倒點油,把菜飯平鋪在平底鍋裡,用鏟子壓平,開中到大火,底部有鍋巴就可以了

    平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟 第6張
  6. 這個鍋巴聞著香,吃著更香

    平底鍋菜飯的做法圖解 平底鍋菜飯的做法步驟 第7張

小貼士

青菜切碎,米飯不要煮太爛,時刻注意鍋巴的動態,別糊了

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