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大姑的招牌菜💃今天大姑要回瀋陽啦,中午給我做這個蘑菇飯,我趕快寫個菜譜記錄下來!!!
用料
香燜蘑菇飯的做法
1胡蘿蔔切小塊,不能太小,蘑菇洗好切半,肉用醬油,玉米油,糖醃十五分鐘,中火炒至半熟。
2將炒鍋裡的料放入高壓鍋,加入淘好的米,再加熱開水,水要控制好,多了太稀,少了糊鍋。
3半開蓋煮飯,水收半乾後蓋子蓋上。
4壓閥之後小火煮半個小時 。
小貼士
放的水不要太多,太多會稀,太少會糊鍋!
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