因為天天要帶便當,所以每天都要想各種燒飯的花樣,這個燜飯的文章" target="_blank" >燜飯是我第一次嘗試哦,沒想到出乎意料的好吃,大家可以試試。(⌒▽⌒)
用料
玉米 | 半碗 |
蘑菇 | 3個 |
香腸 | 2根 |
蠔油 | 一勺半 |
黑胡椒粒 | 少許 |
蘑菇玉米香腸燜飯的做法
米淘乾淨放電飯煲煮,水正常煮飯水量
蘑菇切成丁,取2根香腸切成丁,備用
加油熱鍋,加入玉米炒軟(我用的是超市冷凍的玉米),然後再加入香腸丁,蘑菇丁,炒炒炒,等有香味出來,加入一炒半蠔油,以及少許鹽,味道自己控制哦,比正常味道稍鹹就好,這樣煮飯菜比較香,最後出鍋前加入少許黑胡椒粒翻炒,出鍋。
開啟電飯煲,這時候米飯差不多煮了一半熟了,加入所有材料,關上電飯煲,開始燜飯。
等米飯熟了,開啟電飯煲,攪拌一下,關上繼續燜五分鐘,然後過一會開啟再攪拌一次,再燜五分鐘,然後就大功告成啦。
嘻嘻,祝大家吃得愉快!