快手版咖哩飯/實用版咖哩汁/上班族午餐之咖哩蝦仁

用料  

快手版咖哩飯/實用版咖哩汁/上班族午餐之咖哩蝦仁的做法  

1. 胡蘿蔔土豆切塊，雞肉蝦仁洗乾淨用廚房紙吸水

2. 加少量油，蝦仁和雞肉炒熟，備用

3. 加油，胡蘿蔔與土豆炒熟

4. 加水煮至土豆熟爛，筷子可以插進去的程度

5. 加咖哩塊，小火慢慢化開

6. 化開咖哩塊後加入蝦仁與雞肉，大火收汁

7. 大火收汁

8. 起鍋裝盤

9. 可帶去公司微波爐轉兩分鐘當午餐

小貼士

ps.加入咖哩塊後要是不是攪拌以免粘鍋
pss.如果當場就吃，可以汁水可以濃稠一點。如果第二天吃，就不要做的太濃，以免第二天沒有汁了