佐飯咖哩之咖哩蝦

夜市下 海鮮架 泳池趴

嘟嘟 嘟嘟 幹嘛幹嘛呀

咖哩 咖哩 輕輕一加

咖哩 咖哩蝦😆😆😆

用料  

佐飯咖哩之咖哩蝦的做法  

1. 洋蔥和土豆塊，熱油下鍋，炒到略帶金黃色。

2. 熱油姜蒜炒香，倒入處理過的蝦中段，翻炒稍變色撈出。

3. 水燒熱，加入椰粉或椰漿，咖哩塊，燒開。

4. 倒入蝦、土豆、洋蔥、紅椒，加鹽，大火收汁。

5. 出鍋裝盤。