在家辦公也不能耽誤中午做飯吖,來個簡單好吃的快手菜778(//∇//)
用料
火鍋面 | 1包 |
包菜 | 2片 |
線椒 | 1只 |
紅椒 | 半個 |
蔥 | 2根 |
蒜 | 4瓣 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
中午來碗🍜什錦蔬菜炒麵的做法
準備食材:包菜,紅椒切成塊,線椒切段。調料汁:1勺生抽、半勺老抽、半勺醋、1勺糖、半勺鹽、2勺清水。
火鍋面煮8成熟,撈出後沖涼水瀝乾,倒一點油拌一拌備用。
起鍋熱油,放入蔥蒜爆香,再加入1勺豆瓣醬炒出紅油。
倒入蔬菜翻炒至斷生。
放入火鍋面,並淋上調好的料汁,用筷子翻炒拌均,嘗一下鹹淡。
喜歡吃辣的話可以再放2勺辣椒面,賊香!
20分鐘搞定啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و好香~我先去吃啦~