爸爸牌快手香蔥手抓餅

記憶中小的時候總是早一起床就會有各種花樣的早餐，樸實的卻美味滿滿，蔥香抓餅就是其中之一，今天終於把它當作我的第一份選單～

用料  

爸爸牌快手香蔥手抓餅的做法  

1. 三分之一面粉開水燙麵，與剩下面粉揉團，過程中適當加水揉成光滑麵糰。
   

2. 麵糰均勻擀開，成直徑約20公分圓餅。

3. 均勻撒油並刷開。

4. 均勻撒上鹽，五香粉和蔥花。

5. 卷卷卷～

6. 扭扭扭～

7. 把麵糰豎起來按下去成一個小厚餅。

8. 擀開並撒上芝麻。

9. 擀成終極版，約20公分。

10. 鍋中放油燒熱，餅子放進去煎至兩面金黃。

11. 鍋鏟放在餅子下面架起，以免下面烤糊。

12. 手撕，之後就可以嗨皮的享用啦(☆_☆)

小貼士

記得一定要燙麵哦，卷卷和扭扭是增加層數和美味的法寶～