黑芝麻糯米餅

讓多買的糯米粉與黑芝麻來個匯合！

用料  

黑芝麻糯米餅的做法  

1. 準備好黑芝麻、糯米粉。一杯溫水內加入白糖調勻糖水（未拍），根據自己的愛好加入適量的白糖。

2. 將溫的白糖水緩緩加入糯米粉內，攪拌後揉麵，不用揉太久，如圖狀態即可。切身體會這個揉麵一點都不累，大概5分鐘就解決。

3. 揉好後的糯米糰中取湯圓狀大小的圓在手心壓扁，放入黑芝麻中兩面裹上黑芝麻。

4. 平底鍋中放入淺淺的一層油，微熱後放入做好的糯米餅，一面煎好再翻面，你會發現此刻糯米餅有微微的鼓起，如無法把握是否已熟，可以用筷子夾一個起來觀察下或品嚐下。煎的時間不宜過長，全程小火即可。

5. 做了滿滿一盤，真的既簡單又好吃😋，外脆裡糯。

6. 娃娃也很愛吃哦^_^