關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>零食>超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖

超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!

食譜館 人氣:6.52K
超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖

外面賣的雪花酥大都會偏甜,自己做可以控制甜度,加入自己喜歡的堅果,趁著今天休息宅家動手做起來!

用料  

鹹味餅乾 300克
棉花 300克
蔓越莓 120克
無鹽黃油 90克
烘焙奶粉 90克+適量撒在表面的奶粉
2克
堅果
花生 80克
瓜子仁 60克
杏仁 33克
腰果 33克
開心果 33克

超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法  

  1. 把堅果和蔓越莓剪成小塊放一旁備用。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第2張
  2. 把黃油和鹽放進不粘鍋里加熱融化成液體。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第3張
  3. 加入棉花糖,開小火用矽膠刮刀不斷翻拌至完全融化。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第4張
  4. 加入奶粉後,翻拌至完全混合。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第5張
  5. 不粘鍋關火,把堅果、蔓越莓、餅乾混合物加入不粘鍋裡拌勻。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第6張
  6. 戴上矽膠防粘手套,把整鍋混合物對摺對摺再對摺,直至所有食材混合均勻為止。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第7張
  7. 把混合均勻後的食材放進烤盤裡,用擀麵杖壓平,用篩網在正反兩面撒上奶粉。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第8張
  8. 待放涼後,根據個人喜好的尺寸用鋸齒刀切成小塊。

    超治癒零食自己動手做起來,今天可以去拯救銀河系了,哈哈!的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.做雪花酥一定要用不粘鍋、不粘鍋、不粘鍋,重要事情說三遍。                                                                                  2、加入的堅果種類可以根據個人口味來選擇,本人不建議買市面上那種混合類堅果,正所謂一分錢一分貨,好吃的有營養的佔不了多少,裡面大多數都是瓜子仁葡萄乾青豆那些,既然是自己吃或者送人的,就要買好一點的堅果,分開裝的那種。

猜你喜歡