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用料
簡單又好吃的雞蛋餅的做法
準備一碗麵粉 加上半勺鹽
倒入溫水 開始和麵
面儘量和的軟一點
取一塊麵。擀成薄薄的麵餅 倒上油抹勻。倒點鹽 抹勻 然後把餅摺疊。再擀成圓餅。餅不用太薄
電餅鐺倒油抹勻。把圓餅放進去。來回翻面等餅快熟了。然後在雞蛋打散倒上去。
電餅鐺雙面加熱的。過一會雞蛋成型了 熟了 就可以出鍋了
可以吃了。餅不要弄時間太長。硬了不好吃。
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