用料
| 1-高湯 | 180克 |
| 2-吉利丁片 | 10克 |
| 麵粉 | 160克 |
| 水 | 85克 |
| 調製好的肉餡 | 160克 |
| 雪媚娘模具 | 1個 |
沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法
1+2就得到了高湯凍，哈哈哈哈，機智如我，具體做法請參見各種布丁
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第2張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第2張")
麵粉和水變成麵糰，10克左右的劑子，擀成麵皮8釐米直徑，然後放入雪媚娘模具，如圖，填料，可以先放肉餡，然後加幾塊步驟一中的高湯凍
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第3張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第3張")
雙手並用把褶子捏出來，嘿嘿，手殘星人實在是不會單手包，有了這個模具，兩手並用也能完工了
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第4張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第4張")
可以是魚嘴的
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第5張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第5張")
還可以隨便捏捏
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第6張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第6張")
水開以後，上鍋蒸16分鐘
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第7張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第7張")
一開蓋就看著縮下去了，但是可見裡面的湯汁
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第8張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第8張")
就這樣，結束，謝謝觀賞
![沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第9張]( "沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法步驟圖 第9張")
小貼士
這個菜譜主要是為了說明用吉利丁片製作高湯凍，以及用模具來幫助包小籠，其他的細節請參考下廚房諸位大神的方法，這裡不細聊
