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用料
沒有料理機也可以做棗泥的做法
紅棗去核,沖洗乾淨
放入鍋中,加適量的水煮爛(買的棗甜度不夠加適量糖)
撈出碾壓成泥(加少量水過篩去掉棗皮會更細膩)
放回鍋中繼續煮
煮幹水
小火炒到適合的狀態(挑出一些比較大塊的棗皮)
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