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週末這個有活動,先做做
用料
泡發150頭黃花魚膠的做法
先放蒸鍋裡蒸軟。這樣能使後面泡發率更高
約10分鐘即可蒸好,將其放入冷水中繼續泡發。加薑片起去腥的作用。
泡發3小時樣子👆 沒完的睡醒明天再說
終於發好啦!可以搭配瘦肉或雞肉、鴿子一起燉,如果怕腥就還放點西洋參片。
小貼士
放冰箱裡冷藏泡發效果更好,莫著急一般都要8個小時噠
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