泡發的正宗做法

關於9-10鬥湖鰵魚花膠的泡發，其實正常的老膠直接去切片提前泡發五個小時使用就好，但是因為個人比較懶，不想拿去切片，所以就整隻花膠泡發了，所以大家來看看泡發！玥寶堂滋補微訊號：13927240515。用料9-10頭鬥湖鰵魚姜三片鬥湖...

用料魚翅魚翅泡發（0基礎版）的做法拿出魚翅用大盆裝水，摸過魚翅，放冰箱一個晚上，會膨脹1.裝在菜碟上，放鍋裡水蒸30分鐘，會有點粘，屬於正常。2.繼續放在大盆裡裝純淨水放在冰箱裡一個晚上。隔天就泡發好了。可以煮咯。或者，不吃...

所有接觸海蔘的工具都要保證無油無鹽，手也不要塗抹護膚品。整體過程分為四步：泡-清-煮-泡。為了幫助大家更好把控細節，有些步驟拆開寫了。加油吧，各位食神！用料保鮮盒若干剪刀一把純淨水或蒸餾水若干土耳其海蔘泡發，4步輕鬆...

從廣東回來想吃花膠，在寶芝林藥店買了六根中等的黃花膠要300，雞蛋膠算是很便宜的品種，一斤400-500只。每次用7個一人份。用料純淨水克小米膠14個約10g泡發雞蛋膠的做法在盤子裡鋪好小花膠，放在蒸架上，水開後隔水蒸3分鐘。...

花膠是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。人體面板中的蛋白質有70%是膠原蛋白，所組成的網狀結構支撐著面板，使肌膚看起來光滑飽滿，柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長，面板組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度，於是皮...

花膠的膠原蛋白豐富，搭配鮮香的乾貝和金黃的蟲草花，十分美味。用料乾花膠100克生薑若干蔥若干紐西蘭鱈魚膠（大花膠）的泡發方法的做法紐西蘭鱈魚膠，可以一次多泡幾片，泡發好的冷凍儲存，儘快吃完；乾的花膠清洗乾淨，放進密封盒浸...

花膠，即魚膠，也叫魚肚，富含豐富的膠原蛋白。無論是老人，小孩，孕婦，甚至嬰幼兒都是可以食用。特別是手術需要恢復的病人，以及孕產婦，食用花膠是非常好的！市面上買到的花膠，都需要回來泡發，如果泡發不好，真的是非常浪費呢。下面我來...

吃燕窩就是不怕胖，可以偷偷冷凍歲月的痕跡用料燕窩農夫山泉燕窩的泡發的做法多放些水，我家燕窩我一般泡兩小時就差不多！我都是用的農夫山泉，純淨水更舒服。可以用手試試硬度，就可以把泡發的水倒掉，泡太久燉的時候容易化水！這...

摘自我媽買的書《粵菜烹飪》。最近小電爐開多了，異常乾燥，於是燉了這個潤一下。用料花膠適量純淨水適量泡發魚肚（花膠）的做法魚肚先放無油乾淨保鮮盒裡用純淨水浸過魚肚面，放雪藏浸發8—10小時。取出洗淨，放無油乾淨瓦鍋或...

用料紐西蘭野生魚膠一根生薑一塊黃酒一小杯紐西蘭野生魚膠的泡發的做法先取一片用清水沖洗一下即可！放入事先準備好的保鮮碗中，碗中放入純淨水水一定要淹沒魚膠的高度！蓋上蓋子，放入冰箱冷藏泡發！放置一天後取出這是魚膠已...

用料桃膠6-10粒（一人份）桃膠泡發方法的做法準備足夠大的容器，加30倍的冷水，約1-2小時左右，表面樹屑等雜質會自然掉落一些，輕輕把桃膠撈出換一次水繼續泡發，建議泡發20小時，其間可換水幾次，直至手捏無硬心為好。此時桃膠會膨脹...

用料土鰵公魚膠適量片薑片適量片魚膠泡發，第一步很重要的做法取出魚膠放在盤子上3-5片姜鋪到魚膠上進蒸箱/上鍋蒸15分鐘將蒸好的魚膠和姜一起放入乾淨密封的容器裡注入清水泡發24小時後即可烹飪...

很多人都以為發蓮子麻煩，其實很簡單，今天為了煮臘八粥，又重新回憶一遍以前泡發的方法（已忘記從哪裡看來的）。#強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜...

紐西蘭花膠取自Lingfish，是魚鰾的乾製品，富含膠原蛋白以及多種維生素及鈣鋅鐵鎂等多種微量元素，而脂肪含量幾乎為零，是女性保養的聖品，既能美顏又不發胖，更滿足了小吃貨的口福。其實泡發的步驟有2種，一種是水發（適合蝴蝶膠、...

剛好遇到一批小刺蔘，買回來看下泡發效果如何。小刺蔘日常炒菜煲粥燉湯打火鍋…吃起來也不心疼。用料海蔘25只純淨水大量印尼野生刺蔘泡發過程的做法這是泡發好的小海蔘。海蔘泡發前後對比。1.（說在前頭：海蔘需要全程冷水...

魚膠富含豐富的高分子膠原蛋白，女性吃不僅對面板好，還可以保養子宮和卵巢，雙向調節激素。花膠裡面膠原蛋白最豐富的就是紐西蘭鱈鰲魚膠了！紐西蘭鱈魚花膠零脂肪又含有豐富膠原蛋白，煲湯或者做甜品永遠都是香的，不會腥！紐西蘭...

自己發制海參的初衷就是圖個放心、乾淨、順便學門技術（好學臉～）開始給孩子吃提高免疫力預防感冒，後給老人吃強壯身體（嘿哈）少生病，再後來順帶全家都吃（純屬順帶，看我的誠懇臉）。為麼呢？海蔘的營養成分還是很高噠。《本草綱目拾遺...

用料幹豬腳筋250克姜幾片料酒3湯匙豬腳筋的泡發的做法★豬腳筋放入盒子加水泡發至軟，用了35小時以上，中途換幾次水就可以了，全程放冰箱。★250克的乾貨泡發後約400克左右，清洗乾淨。★鍋里加水、姜、料酒和蹄筋，焯水8分鐘...

用料海帶10克幹海帶泡發的做法跑兩小時中間換水三次ok...

長島野生海蔘，產量少，品質高，市面上比較少見。傳統老淡幹工藝，是現在淡幹海蔘工藝的前身，是膠東漁民最原始的加工海蔘的工藝，保質期長，幹度好，泡發率高。是很傳統、營養流失很少的加工方法，今天就用長島老淡幹野生海蔘寫個泡發...

用料海蔘只泡發海蔘小美版的做法將幹海蔘放一個無油的容器裡，用純淨水淹沒後放冰箱48小時！中途可以換水3-4次！將泡夠48小時的海蔘放入小美煮裡（放入刀頭保護罩或者插入蝴蝶棒），倒入足夠淹沒海蔘的水！設定40分鐘／100度／反轉小勺...

非常適合術後恢復的人、孕產期女性特別合適，可以補血氣、幫助傷口修復、保養子宮卵巢❤️用料鰵膠1片鰵魚膠泡發的做法冷水下鍋煮5分鐘左右（魚膠變軟）夾出來放進冰水，冰箱冷藏泡發12小時把上面的血絲清洗乾淨泡發完成啦…...

家住海邊，海帶是家庭必備，特別是到了冬天，當地人喜歡燉白菜或者燉蘿蔔時放點海帶，現把幹海帶處理的方法分享給大家~用料海帶適量水適量蒸鍋1個幹海帶的處理方法（幹海帶泡發變軟的方法）的做法1.蒸鍋里加水，把晒好的幹海帶摺疊...

腐竹營養豐富，口感又好，不管是涼拌，炒，煲，火鍋都非常好吃，但有個難題，就是難泡發，如果沒有提前泡發就很難吃到腐竹，所以今天跟大家分享一個速泡的辦法，快去試試吧。用料腐竹250克涼水適量克10分鐘泡發腐竹，我不允許還有人不知道...

大家都知道鮑魚海蔘魚肚魚翅等海味珍品海蔘泡發是比較麻煩些但是海蔘具有非常高的營養價值特別適合小孩增高，老人等體質弱的人吃成年男女性也是非常適合吃的因為海蔘是高蛋白低膽固醇零脂肪的食品可燜可煮燉湯。用料海...