配米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 雞肉末 | 300g |
| A 鹽，胡椒粉 | 少許 |
| A 雞蛋 | 1枚 |
| A 澱粉 | 3勺 |
| 幹裙帶菜（泡水3分鐘，攥幹，切成2cm長） | 5g |
| 洋蔥末 | 100g |
| 食油 | 1/3勺 |
| B 白料酒 | 2勺 |
| B 味淋（日本） | 2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裡融化 |
| B 醬油 | 2勺 |
| B 飲用水 | 2勺 |
| B 白砂糖 | 1/3勺 |
雞肉裙帶菜漢堡的做法
準備碗。將B用料倒入碗裡，拌勻。
準備盤子。將雞肉末和A用料倒入盤子裡，揉勻至有點粘度。
將洋蔥末和裙帶菜片倒入盤子裡，拌勻，做成6個漢堡。準備平底鍋。鍋中倒入食油，開中火，等待45秒。
將漢堡倒入鍋裡，煎至稍微焦燒。將漢堡翻面。蓋蓋子。火轉小火，蒸5分鐘。
開啟蓋子（漢堡還不熟的話，要煎至熟）。滅火。將漢堡擺盤。
將B用料倒入鍋裡。開中火至沸騰。火轉小火，煮1分鐘。滅火。做好了。將B用料澆漢堡上即可。
