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色香味營養俱全。想炒的漂亮一定不要把雞蛋打勻,讓雞蛋炒出來有些黃白清晰,特別美麗,瞬間提升了菜的品相。試試吧
用料
雞蛋蒜苗的做法
蒜苗切成小段
雞蛋不用打,用筷子把蛋黃加碎就好
放油先炒雞蛋
雞蛋炒好加入蒜苗,小火炒。我喜歡吃炒的老一些所以會放一點點水,避免蒜苗過早被炒幹。如果你喜歡吃清脆一些的,炒一下就好了。
點一點醬油+鹽+糖,出鍋。
小貼士
我這個是一人量。
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