蜂蜜紅棗茶是一種茶飲,富含維生素C,維生素C能促進人體對鐵的吸收,兩者融合達到補氣補血、美容養顏的功效。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。
用料
去核大紅棗 | 適量 |
蜂蜜 | 適量勺 |
蜂蜜紅棗茶——補氣補血,美容養顏的做法
將紅棗洗淨加適量水(沒過紅棗)用大火煮開,轉小火煮至水分蒸發,紅棗爛軟
用打蛋器將紅棗搗碎,放涼
將搗碎的紅棗泥裝入一個乾淨的瓶中
加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可
吃時取適量蜂蜜紅棗,用溫水調勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用
小貼士
1、用電飯煲或鍋煮紅棗10多分鐘,效果並不好,紅棗不夠爛,兌好的茶,紅棗大多浮在蜂蜜表面,混合不夠均勻,所以最好選擇高壓鍋,或者電飯煲多煮一點時間。
2、大紅棗比小紅棗做出來效果好,味道更香,肉多。
3、紅棗皮可以在加工紅棗泥的時候,用孔稍微大一點的漏勺濾掉口感更好,不過最好保留,因為紅棗皮補血效果好。
4、蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜,不要選擇味道重的冬蜜,雖然冬蜜更好,但是濃重的味道會蓋過紅棗味。