菌菇湯-營養美味，鮮到飛起！

補血益氣，提高免疫力！尤其適合女生的神仙湯！以下材料都是一人份哦，自己按照人數，等比加量即可。

用料  

菌菇湯-營養美味，鮮到飛起！的做法  

1. 清洗！所有菌菇清洗乾淨。（基本都是清水加鹽，泡30分鐘，沖洗乾淨泥沙即可）

2. 爆香！熱油，爆香蔥薑蒜辣椒！

3. 炒蘑菇！爆香後將蘑菇倒入，繼續翻炒5-7分鐘

4. 加開水！加入適量熱白開，中火熬15分鐘！

5. 燉！加入冬瓜、熟牛肉片小火繼續燉 最少 25分鐘即可。（注意1:蔬菜和肉一定要選用味道不大的，避免影響菌菇的味道！注意2:小火燉的時間可以自己把握，根據加水的多少，以及想要的湯濃度。注意3:出鍋前3分鐘再加鹽）

6. 出鍋！直接喝湯吃菇！鮮美又營養。

7. 出鍋！也可將湯汁倒入米飯，拌飯吃。