今日煲‘紅棗枸杞烏雞湯’😄
用到的紅棗、枸杞、烏雞,都是常見的滋補品。
單拿紅棗枸杞來說,現在很多年輕人為了養生,都會選擇每天泡一杯來喝。(哈哈😛我就是其中一位)既能改善貧血,還能養肝補腎,潤腸通便。
那烏雞就更講究了,它可是‘黑了心的寶貝兒!’雖然其貌不揚,但蛋白質含量,以及人體所需的很多微量元素含量都高於普通雞。
這些食材組合在一起,強強聯合,除了在味道上相互成就,還起到了很好的補血養顏,益精明目的功效。
在外拼搏的小夥伴,別忘了對自己好點❤️
用料
烏雞 | 1只 |
紅棗 | 20顆 |
枸杞 | 20粒 |
鹽 | 6克 |
料酒 | 3勺 |
姜 | 6片 |
香蔥 | 1段 |
❤️紅棗枸杞烏雞湯❤️的做法
買好需要的食物
特地去菜市場,讓老闆活雞現殺,回來再清洗乾淨
✨✨✨
中途過程沒拍照片,詳情見作品裡的視訊
大火燒開10分鐘,小火慢熬50分鐘
終於可以喝上美味又滋補的烏雞湯啦!
空心菜清洗乾淨,切斷成段
豬肉,辣椒面,蒜泥,醬,油
香辣可口
滿滿的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,吃個夠😄
小貼士
每個步驟必須精挑細選,乾淨衛生,自己做的飯,是最有成就感,最美味的❤️