快手糊塌子

用料  

快手糊塌子的做法  

1. 西葫蘆擦絲，黃瓜用了1/4也切絲，加鹽出水後加入麪粉和雞蛋加適量水。搞成這樣就行，不用再多面粉了。

2. 加油，把糊糊倒進去。

3. 又做了一鍋黃瓜雞蛋湯

4. 翻面。

5. 出鍋。比較軟，面少菜多，清香。