補氣安神,清火潤肺,美容養顏的一道甜品哦,減肥的我不吃晚飯終於不用半夜“夢遊”找零食了😹
我用的蘭州百合,肉質肥厚鮮美,又甜又糯,這是上傳的第5道百合餐了,會繼續開發,畢竟還有半冰箱百合吶,和我一樣的吃貨可以點個關注呀😻。
用料
百合 | 一顆 |
蓮子 | 隨手抓一把 |
銀耳 | 半朵 |
枸杞 | 一勺 |
紅棗 | 十幾顆 |
冰糖 | 半勺(一般甜度) |
百合蓮子銀耳羹❤️的做法
備食材☝ 蓮子提前泡好,銀耳泡發切碎,紅棗切開去核,百合掰成小瓣摳掉討人厭的黑點,枸杞泡一下就能洗掉皺紋裏的灰灰啦。
入鍋☝銀耳 蓮子 紅棗 冰糖先扔進鍋裏,蓋上開始煲,嘟嚕嘟嚕~不要急 先去來一局緊張又刺激的王者榮耀
入鍋☝待蓮子煮爛,銀耳出膠就可以把百合和枸杞也倒進去(它兩比較容易熟 ,所以快出鍋的時候放)
小貼士
1銀耳煮了會變大一點.,切小點比較容易膠,我習慣拿一點剁碎 煮出來像燕窩那種質感。
2蓮子真的賊難熟哦 ,我是提前一天晚上泡着滴。
3每個步驟煮多久看你用的什麼鍋啦,高壓鍋十幾分鍾,炒鍋看火力
我用的電飯鍋,用煲湯模式煲了一個多小時,我再此發誓一定攢錢買口高壓鍋❗️對於吃的 本貓姐一向是比猴還急噠😡