秋分百合蓮子銀耳羹

一年有兩個日子最好，一個是春分，微風拂面，一個是秋分，金風習習，是那種溫度最適宜，不冷不熱，平和的感覺，這一天白天和黑夜平分，也暗示着一種和平

銀耳滋潤而不膩，是最平和的潤燥的補品
，百合、蓮子，收斂心神，能治各種悲歡離合

收拾下心情，做個安靜容平的人吧～

用料  

秋分百合蓮子銀耳羹的做法  

1. 把銀耳用手掰碎，掰的越碎越容易燉出膠質
   然後加入百合蓮子

2. 清洗之後，用飲用水浸泡2小時以上

3. 然後整體放入燉鍋中，再加足量飲用水燉煮2小時以上，直到粘稠，加入黃冰糖攪勻即可