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紅棗百合銀耳蓮子羹

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紅棗百合銀耳蓮子羹的做法步驟圖

這個喝上一週,清口氣。既美容養顏又清除口腔異味,女神養生祕籍,快快做起來!現在的人胃火大,多少都會有點口氣,喝上一週立竿見影。別問我咋知道的😂

用料  

銀耳 適量
百合 適量
蓮子 適量
紅棗 適量
冰糖 180g-200g
自家砂鍋差半指接滿

紅棗百合銀耳蓮子羹的做法  

  1. 銀耳、百合、蓮子、紅棗分開均用水泡6小時左右。銀耳、紅棗、蓮子放入砂鍋接上水(差半指接滿)大火燒開轉中小火煮一個半小時,直至蓮子軟糯、銀耳粘稠

  2. 一個半小時後觀察湯略粘稠,銀耳粘稠、蓮子軟糯,加入百合、冰糖(180—200克,或者大塊冰糖食指長2塊)蓋蓋子繼續煮30分鐘。

  3. 最後湯汁發黃、粘稠即可。

小貼士

之後食材泡12小時,換了蓮子和紅棗,感覺不知道是水多了,還是糖少了,還是換了食材的緣故,湯汁不粘稠。下次注意。ps:冰糖還是用大塊那種,甜而且粘度大。

TAG標籤:#蓮子 #紅棗 #百合 #