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好吃不會膩的紅薯小軟餅,軟糯Q彈又低脂,一分鐘就能學會
用料
紅薯芝麻餅的做法
首先需要準備:紅薯 糯米粉 白糖 黑芝麻
首先將紅薯去皮 切塊上鍋蒸熟
取出搗成泥倒入大碗中 加入糯米粉和白糖攪拌成絮狀
揉成光滑的麪糰然後再揪一小塊 揉成一個個小圓球
再輕輕壓扁 撒上黑芝麻備用
平底鍋內刷油放入紅薯餅生坯小火煎至金黃後翻面
直到兩面煎至金黃後就可以裝盤享用啦外表金黃酥脆 掰開看卻是軟軟糯糯
紅薯的甜搭配芝麻的香絕對的爽口清甜 糯而不膩
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