紅薯芝麻團

紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和微量元素，營養價值很高，適合寶寶加餐食用，搭配芝麻，噴香誘人，深受寶寶喜愛。由於參有糯米粉，而糯米不易消化，建議每次3~5個🥰
零食推薦時間:上午或者下午加餐

用料  

紅薯芝麻團的做法  

1. 將紅薯洗淨切塊，放在水中蒸煮20分鐘

2. 煮熟的紅薯稍冷卻後去皮

3. 再用勺子壓成細泥（我做的多，所以直接用的擀麪杖了。你們覺得哪種用的方便，就用哪種哦）

4. 倒入淡奶油、糖（或糖粉）、糯米粉攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

5. 將紅豆沙餡等分成約10克的小團

6. 將麪糰分成等大的劑子，揉圓後壓扁包入紅豆沙餡，封口後小心揉圓

7. 將揉好的圓團在芝麻裏滾動，讓表層粘滿芝麻，做成芝麻球

8. 鍋中注入色拉油，燒至微冒煙時，將芝麻球放入油中

9. 等到芝麻球色澤變深時，撈出瀝油後，就可以出鍋了

小貼士

如果是一個人的分量，一次不要炸太多，炸的時候注意火候，火不要過大或過小哦😘
今天就分享到這兒