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用料
番薯芝麻餅的做法
番薯削皮切大塊用水煮熟(可以用蒸熟的方法),撈出瀝水搗碎加麪粉和均勻
和好的番薯麪糰一般不怎麼粘手的,弄一點捏成員,粘上芝麻再揉成圓一掌下去弄扁。平底鍋預熱弄乾,開小火把弄乾的番薯餅放進去烘烤(不用油)
小貼士
要時不時的翻面,本人口味清淡所以沒有放糖,喜歡吃甜的可以放糖
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