進入夏天,餐桌上最受歡迎的就是各種涼拌菜,爽口開胃又好吃,涼拌黑木耳不但低脂低卡,還是降壓的神仙菜,所以和我學起來這道簡單又好吃的菜吧
用料
木耳 | 50克 |
蒜 | 2瓣 |
小蔥 | 1根 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 2個 |
杭椒 | 1個 |
六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油 | 3勺 |
味達美臻品蠔油 | 1勺 |
味達美清香米醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
涼拌木耳 營養好吃低脂又低卡的做法
食材準備:50克幹木耳用冷水泡發,香菜,小蔥、小米辣、杭椒、紅皮洋蔥洗淨,大蒜去皮備用。
鍋燒開水,焯熟黑木耳
焯熟的木耳過冷水控幹水份,香菜切段,小蔥切蔥花,洋蔥切絲,大蒜切末,小米辣、杭椒切段。
調製碗汁:3勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油
加一勺味達美臻品蠔油、一勺味達美清香米醋
加一勺白糖攪拌均勻
將所有食材放入一個大的容器中,加調製好的碗汁拌勻即可
裝盤
小貼士
這道菜不需要額外放其他調味品