清燒牛肝菌

用料  

清燒牛肝菌的做法  

1. 用鹽洗淨

2. 姜，蒜切好

3. 肥肉切好

4. 肥肉下鍋出油

5. 這個樣子差不多，放入些許蒜瓣和薑片

6. 下入牛肝菌，翻炒，加一點水！

7. 鍋開放入胡椒粉，蒜瓣！泡澱粉，加入雞精鹽，攪勻，備用！！！

8. 放入泡好的澱粉，拌勻，煮熟！

9. 收汁，加入蔥花，完工！

小貼士

一定要有雞精提升鮮味！吃菌內多加蒜，煮熟！