叮咚，開飯啦🔔您有一封來自小哈佛禾田幼兒園的假日食譜請查收✉️
今天，由我們的廚藝擔當——周大廚👩🏻🍳，帶來一道新手也能做成功的快手家常菜——香菇蒸雞🥳
專屬於你的幼兒園味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快來看看吧
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 香菇 | 15朵 |
| 木耳 | 一小把 |
| 海天黃豆醬 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞粉 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
簡單快手香菇蒸雞的做法
雞腿洗乾淨，切塊備用。木耳洗淨泡發。
![簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
香菇洗乾淨，切片備用。
![簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將剁好的雞塊放入碗中，加入1勺料酒、2勺黃豆醬、少許鹽、蒜末、澱粉、雞粉攪拌均勻。
![簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
香菇片碼在盤底，擺上雞塊
![簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蒸鍋倒入適量水，燒開後上鍋，大火蒸至20分鐘，出鍋撒上少許蔥花。簡單易上手，快來試試吧～
![簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單快手香菇蒸雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
