空氣炸鍋之豆渣鍋巴

做豆腐剩下的豆渣，簡簡單單做個豆渣鍋巴，想要簡單更健康點，沒有油炸選擇了空氣炸鍋，也算疫情期間給家裡添道小點心💕💕💕

用料  

空氣炸鍋之豆渣鍋巴的做法  

1. 準備好所有食材，芝麻忘記拍了。孜然也可以換成五香粉看個人喜好

2. 所有食材混合拌勻

3. 揉成光滑不沾手的麵糰，豆渣乾溼不同，麵粉比率看情況可以稍加調整。

4. 擀成1塊硬幣厚度，切成塊。

5. 放入空氣炸鍋，無需預熱170℃十分鐘，翻面170℃二分鐘就可以

6. 這個配方口感偏淡些，按個人口味調整調料的用量也可。

小貼士

說句實話從口感上油炸的更香脆，從健康上出發少油更有利於身體康健。