一口氣吃三個!
好吃地停不下來!
【水水牌祕方】
用料
雞蛋 | 60個 |
㊙️水水牌祕製茶葉蛋的做法
清洗雞蛋
煮雞蛋(不要完全煮熟哦
倒出用涼水沖涼(哈哈哈想笑用勺子將雞蛋敲碎一些 以便後期入味
熬製湯汁:
放入各種香料,如茴香 桂皮 花椒 幹椒等;加入生薑、鹽、生抽、老抽)
這裡可以放茶葉啦(見下圖步驟
ps.可嘗湯汁 較鹹即可⬆️將茶葉放進小紗袋 打個小結 放入料汁中熬製
將雞蛋放入湯汁中 大火煮沸
靈魂步驟:倒油!!!
給小雞蛋做全身按摩後 小火慢燉倆小時 (注意翻動哦)
香氣四溢~
小貼士
超!香!
一口氣吃一百個!