麻辣燙(家庭版一人份)

用料  

麻辣燙(家庭版一人份)的做法  

1. 準備火鍋丸子清洗一下。

2. 切成小塊。這步可以省。不過我喜歡小塊的。

3. 準備點青菜。

4. 朋友祕製火鍋底料。他開店用的就是這種。只送我不教我。

5. 起鍋小火融化火鍋底料。放點蔥花。

6. 融化後加入硬的配菜翻炒一下。就加水

7. 加完水把丸子全部放入。加少許鹽。少許生抽。等待開鍋的時間。準備一包泡麵。

8. 開啟把面放入一個大碗中。

9. 開鍋把這個醬料放入鍋中。

10. 最後把黃瓜火腿放入。煮2分鐘。出鍋。

11. 把所有的湯菜淋方便麵上。

12. 撒上芝麻喝蔥花。好看
    可以放一些麻汁。因為我沒有就沒放。特別飄香的麻辣燙出鍋了。一個人吃飽飽的。哈哈。

13. 泡麵也就1～2分鐘就軟o 了  特別筋道。
    如果你喜歡很軟的泡麵就在出鍋前放進鍋裡。。

14. 還可以加點祕製辣椒醬。我上火就沒加了。

小貼士

配菜放自己喜歡的都可以。
我家裡僅有的青菜。