疫情期間在家上網課，午餐給孩子一個驚喜。
用料
| 各種食材（自已喜歡的即可） | 適量 |
| 麻醬 | 適量 |
| 郫縣豆瓣醬 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 牛奶 | 100克 |
| 水 | 適量 |
| 葵花籽油（炒菜用的油即可，不建議花生油） | 適量 |
鍋熱加油，放一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加水，加牛奶，熬煮開。
![一人量家庭簡易版麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "一人量家庭簡易版麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
將各種食材，洗淨切好，不好熟的可以提前用水炒半熟。
![一人量家庭簡易版麻辣燙的做法步驟圖 第3張]( "一人量家庭簡易版麻辣燙的做法步驟圖 第3張")
把麻醬提前用冷開水調好。把食材依次放入鍋中，最好按熟的快慢的順序放，先放不好熟的，建議最後放香菜，煮熟後盛入大碗中，放入調好的麻醬，可以放一些麻油，喜歡的還可以放醋，大功告成。女兒看到果然很驚喜！再配一瓶肥宅快樂水，真是神仙般的生活！
![一人量家庭簡易版麻辣燙的做法步驟圖 第4張]( "一人量家庭簡易版麻辣燙的做法步驟圖 第4張")
