用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 純牛奶 | 100克 |
| 蛋撻皮（直徑5cm） | 12個 |
簡單快手烤蛋撻的做法
碗內打入一顆雞蛋（稱了一下正好60克）充分攪拌均勻
![簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入10克細砂糖，攪拌均勻
![簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入100克純牛奶🥛，繼續攪拌均勻
![簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪拌好的液體過篩兩遍，更細膩
![簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
烤箱上下火180度預熱，蛋撻皮擺入烤盤，倒入蛋撻液大約九分滿，
放入烤箱中層，烤20分鐘即可出爐![簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
晾涼後即可食用
![簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單快手烤蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
大的蛋撻皮可以做6個
可以根據自己的喜好，加入淡奶油或者點綴水果🥭粒增加風味
歡迎來到食譜館！
簡單快手烤蛋撻
食譜館
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