五花大綁後,逼格高了😃
用料
米飯 | 適量 |
壽司錯 | 適量 |
鰻魚 | |
北極貝 | |
黃瓜 | |
火腿 | |
芥末 | |
沙拉醬 | |
紫菜 |
北極貝鰻魚壽司🍣的做法
一,飯煮好,稍硬一點,加壽司醋拌勻,放涼待用
二,北極貝燙一會備用(開水燙幾秒鐘撈起,老了不好嚼),熟鰻魚切好備用,紫菜剪成條狀備用
三,飯涼後捏成小糰子(備一碗涼開水,不易沾手),然後將鰻魚或北極貝用剪好的紫菜捆好,炒雞簡單
四,下圖,另一種是將成片紫菜鋪在壽司簾子上,將米飯平鋪在紫菜上,加上切成條狀的青瓜,火腿,鰻魚,雞蛋,喜歡吃啥放啥,然後擠上沙拉醬(我們喜歡吃甜味的),然後卷卷卷,用力壓成方形,即可切成塊狀五,沾上芥末醬,一家人都喜歡吃