手握壽司卷

也是心血來潮，想吃的有情調一點，於是蒐羅了製作壽司的材料，第一次做，卷的不好，還有忘記放蛋皮了，大家可以放進去的。

用料  

手握壽司卷的做法  

1. 剛蒸好的米飯，加入壽司醋拌勻，放一邊乘涼。

2. 將所有的配料切好，黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成條，煎好的雞蛋切絲。

3. 準備好壽司簾，鋪上一個保鮮膜，然後將壽司海苔放在保鮮膜上，均勻得鋪上米飯，放上肉鬆、雞蛋皮、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸和沙拉醬。

4. 然後將壽司簾慢慢捲起，一定要卷緊，否則會很鬆。關於裡面的配菜，都可以根據自己的喜好新增。