手握壽司

家有國小生，就想讓他每天能夠滿滿能量的去學校，每天為了讓他多吃點兒想盡了花樣。今天在超市裡買到新鮮的魚子醬，壽司🍣做起來...

用料  

手握壽司的做法  

1. 大米江米混合洗淨，比平時蒸飯水少一點，蒸20分鐘蒸熟後，開蓋，趁熱把米飯鏟散，加入白醋、香油、鹽攪拌均勻，蓋蓋再燜一下。

2. 5⃣️分鐘後拿出，準備一張保鮮膜，將米飯平鋪在保鮮膜上，中間擠上沙拉醬放切塊的火腿腸或肉鬆，隔著保鮮膜把米飯用手握成橢圓形，讓火腿腸或肉鬆裹在中間。

3. 擺在盤子裡中間放上適量魚子醬。