超簡單快手卡普里Caprese色拉

乳酪愛好者的美味嘗試

用料  

超簡單快手卡普里Caprese色拉的做法  

1. 新鮮桃太郎番茄切片，同事買來給我狂推薦說超級好吃的，盒馬和淘寶都有賣的，我生吃了一個，感覺昨天買的菜場番茄簡直是個塑料🤣。炒番茄的話把這個番茄切碎了扔油裡，可以看到肉眼可及的速度番茄融化了。。。

2. 我垂涎已久的馬蘇裡拉大雪球也切片，逛山姆發現了這貨，買一個回來吃吃看😍😍。這貨單吃的話沒有像奶油乳酪還有布里奶香味那麼濃郁，比較有彈性，有點老豆腐的感覺🤣

3. 撒點鹽撒點橄欖油還有幹羅勒就好了，還有比這更簡單的料理嘛~~哈哈哈。鹽我用的是法國那個鹽之花，海鹽呢本來就不是太鹹，而且它貴我捨不得多灑XD，用精鹽的話更加不能手抖，容易鹹。如果有新鮮羅勒要用新鮮的，我沒有就只好用點乾的假裝一下啦~~哈哈。