雞胸肉土豆生菜沙拉

健身回家做這麼一道吃完幸福感爆棚呢~

用料  

雞胸肉土豆生菜沙拉的做法  

1. 用鹽，胡椒粉，醬油醃製雞胸肉20分鐘以上

2. 將土豆切成可樂瓶蓋那麼大的大小 扔到沸水中煮10分鐘 撈出來瀝水備用

3. 熱鍋下橄欖油稍微將整片雞胸肉兩面煎金黃 然後下水至稍微淹過肉 漫火煮至雞胸肉開始變硬了 關火不開鍋不挪鍋（因為爐子有餘熱）放著五到十分鐘

4. 將洗淨切塊的生菜鋪在沙拉碗底 放水煮好的土豆 將雞胸肉用廚房剪剪成喜歡的大小 澆上沙拉醬 少許海鹽 少許胡椒粉 拌勻即可食用

小貼士

煮雞胸肉關火的時候要注意保證雞胸肉大概八九成熟 確認方法就是用筷子戳一下  關火後的燜非常重要 這樣燜出來的雞胸肉才會嫩嫩的又多汁！
芝麻沙拉醬只是我喜歡而已，可以換成各種沙拉醬
生菜只是我喜歡而已，可以換成各種沙拉菜
真的hin好吃，記得要試試哦