還記得這是國小國中阿姨賣煎腸沒事的時候煎這個賣，當時同學們都搶著買！現在想起終於做出來和阿姨一樣味道的土豆片了，童年的回憶！
用料
| 土豆 | 1個 |
| 蒜蓉辣醬 | 2勺 |
| 糖 | 50克 |
蒜蓉辣醬版土豆片（可當零食）的做法
土豆片削皮後切薄片洗淨後焯水，看到土豆有點透明後撈出
![蒜蓉辣醬版土豆片（可當零食）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉辣醬版土豆片（可當零食）的做法步驟圖 第2張")
蒜蓉辣醬加入兩勺，再加入少量清水進行攪拌，加入半勺白砂糖，攪拌均勻後，油溫五成熱下鍋煎，兩面煎至酥脆放入另一個盤中備用，都煎好後灑入剛剛調好的料汁，這樣做的土豆片百吃不膩，是不放新增劑就能俘獲小孩子芳心的美味食物！
![蒜蓉辣醬版土豆片（可當零食）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉辣醬版土豆片（可當零食）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
洗好的土豆片最好用吸油紙吸一下再下鍋煎，這樣不容易崩油！
