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用料
金桔冰糖的做法
金桔用清水浸泡一下,然後用少許鹽搓洗乾淨,然後用小刀在金桔上均勻劃上四刀並按壓一下,鍋中放水,放冰糖200克,金桔用清水浸泡一下,然後用少許鹽搓洗乾淨,然後用小刀在金桔上均勻劃上四刀並按壓一下,鍋中放水,放冰糖200克。
燒開後放入金桔,大火燒至水快乾時,在轉小火,金桔晶瑩剔透即可,最後將熬好的金桔放入密封罐儲存即可,
小貼士
可以切開,也可以不用切開,
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