開奶茶店肯定排隊的不會發胖的醇正烏龍奶茶

喜歡喝奶茶的我對茶葉要求非常高，外面的奶茶原材料都達不到我的標準，所以都是自己在家裡diy！

用料  

開奶茶店肯定排隊的不會發胖的醇正烏龍奶茶的做法  

1. 準備好四個反折茶包袋，茶葉分成兩袋裝入茶包袋裡，再把這兩個茶包放入650毫升過濾水中煮15分鐘。要把茶葉的味道煮出來，沸騰之後可以小火繼續煮。

2. 約50克的奶粉兌300毫升左右的水攪拌好，不要有顆粒狀的奶粉。會影響口感和美觀。

3. 茶葉沸騰後，可以小火再煮10分鐘。

4. 泡好的牛奶倒入鍋裡，與茶葉繼續煮8分鐘。

5. 牛奶沸點很高，所以人不能離開，也不能蓋上蓋子，要不停的攪拌和調整火候。

6. 繼續攪拌八分鐘，中間可以停火。

7. 八分鐘後關火。倒出大半杯奶茶，再加入適量鮮牛奶提鮮，喜歡甜的可以加煉乳，不喜歡甜的這步略過。最後一杯烏龍奶茶就做好啦，等冷卻後還可以放冰箱，口感更鮮美！

8. 香噴噴的奶茶做好啦！

9. 鮮牛奶，煉乳，奶粉，茶葉是所需食材。

小貼士

茶葉我用的是肉桂，當然別的種類也是可以的！