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不輸奶茶店的自制奶茶!

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不輸奶茶店的自制奶茶!的做法步驟圖

特殊時期,足不出戶還想喝奶茶咋辦,哈哈,只能自己動手了,沒想到味道真的不輸奶茶店,而且喝的放心,盆友們可以跟著我做起來啦!

用料  

茶葉 一大勺(根據自己喜好)
1kg(兩杯的量)
牛奶 500g
砂糖 一大勺(微甜)

不輸奶茶店的自制奶茶!的做法  

  1. 我選的是綠茶、純牛奶、白砂糖。我用的勺就是家裡的湯匙(不知道的可以私聊我)。

    不輸奶茶店的自制奶茶!的做法步驟圖 第2張
  2. 首先,鍋內加入1kg水,大概兩杯的量,水燒開加入茶葉。綠茶看自己喜好,我比較喜歡茶味兒濃一點的,所以放的比較多,家裡的湯匙滿滿一大匙。

    不輸奶茶店的自制奶茶!的做法步驟圖 第3張
  3. 放茶葉煮開後,轉小火。(溫馨提示,全程有人看著鍋,要不然容易煮冒)大概煮10分鐘後,避免煮的過程中水分流失,再放一杯水,繼續煮10分鐘。

  4. 此時,茶味兒聞起來已經很濃郁了,加入一瓶純牛奶(500g),繼續煮10分鐘,一直是用小火哦~可以觀察奶茶的顏色,覺得是自己喜歡的樣子就可以加糖了,白砂糖加入一大勺,剛好不是很甜。(可以根據自己喜好,調整放糖的量哦)

    不輸奶茶店的自制奶茶!的做法步驟圖 第4張
  5. 加完糖,繼續小火煮5分鐘,關火,用漏勺把茶葉撈出,就ok啦~

    不輸奶茶店的自制奶茶!的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.全程用小火;
2.鍋:奶鍋/砂鍋

TAG標籤:#奶茶 #不輸 #