桃葉烏龍奶茶+茶凍（自制拾叄茶）

最近很愛拾叄茶的這款奶茶，每次都點桃葉烏龍+茶凍+去冰+脫脂牛奶，今天自己在家試做了一下，味道八九不離十啦哈哈哈哈哈哈哈哈
請一定要用脫脂牛奶哦~

用料  

桃葉烏龍奶茶+茶凍（自制拾叄茶）的做法  

1. 材料大概是這些，沒有品牌要求，但是牛奶一定要用脫脂奶哦

2. 將蜜桃烏龍茶包放入脫脂奶中，放冰箱冷萃一夜

3. 下面製作茶凍：500克水中放入兩個紅茶茶包，煮開

4. 煮開後再小火煮2分鐘，我的茶包破了哈，沒關係，過濾一下就好

5. 茶液過濾後繼續放火上小火煮，倒入寒天粉，攪拌至寒天粉溶解，關火

6. 倒入容器中，放涼

7. 寒天的特性是室溫就可以凝固，但如果想要冰爽的口感也可以放入冰箱冷藏。

8. 喝之前把茶凍切割成小塊

9. Q彈爽滑的茶凍

10. 奶茶冷萃好後將茶包取出丟棄，放入適量茶凍即可，喜歡甜的可以放點糖或蜂蜜攪勻。這次忘了買粗吸管，加了茶凍的奶茶一定要用吸管吸才過癮哦，下次再補圖吧

小貼士

一定要用脫脂奶，試過全脂奶，很膩，不好喝
茶凍的分量一個人喝的話略多，可以將茶凍部分的材料減半製作