冰糖山楂陳皮茶~熱飲

冬天了，空調房裡吹暖氣，易乾燥，口渴，喝清淡熱飲十分適宜。陳皮，中藥，也就是乾燥成熟的桔子皮，具有理氣健脾，燥溼化痰的功效。和山楂一起煮成茶飲，口味清新，微酸微甜，對身體非常好。

用料  

冰糖山楂陳皮茶~熱飲的做法  

1. 準備好陳皮、山楂和冰糖糖漿。

2. 山楂洗淨，用刀繞著核橫向劃一圈，捏住上下兩半擰開。把果核和蒂去掉。

3. 鍋裡或養生壺裡加水煮沸，將陳皮放入浸泡片刻，把頭次泡的水倒掉（洗茶去雜質）。

4. 重新加水，放入山楂，煮3-5分鐘，到茶色變成橙亮。

5. 倒入杯中，根據個人口味，逐次少量加入冰糖糖漿，調勻趁熱喝即可。

6. 口感清新，助消化。

小貼士

甘汁園小貼士：
冰糖糖漿，比大塊的冰糖溶解快，用現代工藝將冰糖液體化已成趨勢，食用更加衛生，使用方便，口感比白糖甜味更淡。
陳皮雖好，不可多食：陳皮味道強烈，有一定刺激氣味，孕婦，胃熱、胃酸過多的人群，最好不好食用，以免上火。